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Cocktail au Whisky

Cocktail au Whisky
Recette proposée par : Académie du Goût
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 0
  • Personnes : 6

Ingrédients

• 3 oranges non traitées • 3 citrons verts non traités • 1 petit verre de whisky • 4 c. à s. de sirop d’agave • 1 bouteille de champagne

Préparation :

  • Zestez une orange et un citron vert. Réservez.
  • Pressez les deux autres oranges et les citrons puis versez le jus dans un saladier.
  • Pelez à vif l’orange zestée, prélevez les suprêmes puis taillez-les en brunoise.
  • Incorporez le tout dans le saladier. Versez le whisky et le sirop d’agave.
  • Mélangez puis réservez au frais. Répartissez la brunoise d’orange dans les verres puis versez le champagne.
  • Dégustez bien frais.

 

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