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Caïpirinha


Recette proposée par : Académie Du Goût
  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 0
  • Personnes : 1 verre

Ingrédients

  • 5 cl de Cachaça
  • 1 citron vert
  • 1 cuillère à soupe de cassonade
  • 4 glaçons pilés

Préparation

1- Couper le citron en quartiers et verser la cassonade dessus.

2- Écraser à l’aide d’un pilon afin de bien extraire le jus.

3- Verser la glace pilée puis la Cachaça dans le verre.

4- Mélanger jusqu’à dissolution du sucre.

5- Ajouter une ou 2 pailles (au cas ou la première bouche avec la glace pilée). Votre cocktail est prêt à être dégusté.

 

Pour la version sans alcool, remplacer la Cachaça par du Tonic

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