La chef étoilée et ambassadrice des produits Casino met sa créativité à toutes les sauces pour donner du goût à vos recettes et vous donner celui du bien-manger ! Découvrez chaque semaine ce qu'elle vous concocte avec les produits Casino.

Découvrez toutes ses recettes exclusives !

Fanny Rey met à l’honneur une cuisine de saison, élaborée à partir de produits de qualité avec une recherche permanente d’innovation et de solutions pour mieux manger.

Seule femme à avoir décroché une étoile au prestigieux Guide Michelin 2017 et élue « femme chef de l’année 2017 » dans le cadre des « Prix Michelin dédiés au monde de la gastronomie », Fanny offre une relecture inspirée des grands classiques, juste ce qu’il faut de créativité pour donner à chaque plat le ravissement « d’une première fois ». 

Clafoutis moelleux aux abricots et amande

Tian d’aubergine & jambon de parme gratiné

Couronne de courgettes farcie d’une fine ratatouille

Muffin à la tomate, câpres, basilic, chantilly & citron vert

Tarte fraise-basilic 

Gambas panées coco, chutney de mangues

Tartare de légumes

Tomates grosses crevettes & petit aïoli

Madeleines

Galettes de lentilles corail au parfum d’orient

La Daurade royale au pastis 

Le boeuf bourguignon 

Asperges vertes, sauce aux câpres façon César

Gigot d’agneau frotté d’olive et de romarin

Tartelette individuelle aux légumes d’été et graines de pavot

Cabillaud à la bière, pomme en écaille et fondue de poireaux

Sablé pistache et citron

Pizza maison

Poulet rôti à l’estragon et crème d’ail

 Poêlée de Saint-Jacques et poireaux mijotés au safran

Langoustine rôtie, sauce au champagne & douce purée de carottes de sables

Fanny Rey cuisine pour vous 3 recettes savoureuses, en vidéo !

Burger saumon et fromage de brebis

Tartare de saumon

Carpaccio de  daurade condiment croquant pistache et pomelo

Carpaccio de saumon et condiment croquant

Tarte à l’oignon et à l’estragon

Chapon de Noël aux châtaignes et petits lardons

Biscuits croquants

Filet de merlan, crème de charlotte grenobloise

Pain perdu pommes carrées au four 

« Casino est une marque avec laquelle je partage des valeurs chères et importantes dans ma cuisine : le bien manger, l’équilibre nutritionnel, l’utilisation de produits de qualité, le respect de la saisonnalité, la sélection rigoureuse et méticuleuse des fournisseurs… Suivez mes recettes imaginées avec les produits Casino ! »

Houmous de courge aux herbes fraîches

Légumes de saison mijotés aux première châtaigne

Poêlée de prunes au champagne et son granité

Crème gourmande de carottes au curcuma et moules

Vol au vent au jambon, crème de champignons et petits câpres

Gâteau aux pommes caramélisées

Les cookies

Filet de veau en feuilletage purée de pommes de terre rose

Suprême de volaille au thym et au citron

Savourez les plaisirs du quotidien avec peu de sucre ! 

Fanny Rey vous propose des recettes de goûters tels que des pancakes rigolos ou des cookies, que vos enfants peuvent faire eux-mêmes, et une recette de compote de fruits à partager en famille. Ainsi, tout le monde apprend à apprécier les petits plaisirs du quotidien tout en prenant soin de bien doser la quantité de sucre et découvrir de nouveaux ingrédients comme le sucre de coco, le sirop d’agave, le sirop d’érable, les épices (cannelle, badiane…) et tout naturellement les fruits !

Les cookies

Pancakes à la vanille

Compote de fruits et miel de fleurs

Charlotte au chocolat-orange

Tiramisu rhum orange

Mozzarella aux agrumes et épinards

Le plat des Pirates

Artichauds barigoule provençale

Côte de veau en barbecue et son gratin de légumes

Tarte aux framboises

Pissaladière d’aubergines maison

Soupe au pistou à ma façon

Bar en croûte de sel

Chaud froid d’endives au vinaigre balsamique

Gâteaux moelleux aux clémentines et au caramel de cardamome

Biscuit roulé à la mangue fraîche

Le gâteau d’Amour au chocolat au gingembre

Gâteau brioché à l’huile d’olive et fleur d’oranger

Biscuit pressé, soufflé glacé agrumes et pruneaux

Fish & chips et sa sauce tartare

Moelleux chaud au chocolat crème anglaise à la fleur d’oranger